400 Conejos elaborado 100% con agave espadín y lleva antiguas tradiciones mesoamericanas en cada botella. Nuestro galardonado mezcal es equilibrado y suave, con suaves toques de madera, notas dulces de agave cocido y un agradable final ahumado.

400 CONEJOS JOVEN
400 Conejos es el resultado de una tradición artesanal transmitida por generaciones. Nuestro mezcal joven, elaborado con agave Espadín, se produce en el municipio de Tlacolula, en el corazón de Oaxaca. El agave, cultivado entre 8 y 15 años, se transforma en un destilado 100 % Espadín con un carácter suave y un sutil toque ahumado. Un mezcal auténtico para disfrutar en cualquier ocasión.
400 Conejos Joven es un mezcal joven elaborado 100% con agave Espadín. Cocido en horno cónico de tierra, molido con tahona tirada por caballo, fermentado en tinas de madera y destilado en alambique de cobre. De perfil suave y accesible, con notas dulces de agave cocido y un sutil toque ahumado. Ideal para quienes se inician en el mundo del mezcal.
400 CONEJOS
400 Conejos es el mezcal #1 de México, creado a partir de una profunda tradición artesanal transmitida de generación en generación. Inspirado en la leyenda mesoamericana de los centzon-totochtin —los 400 conejos, hijos de la diosa Mayáhuel—, representa la conexión espiritual entre el agave, la celebración y el alma de quien lo bebe.
Producido artesanalmente en Oaxaca, cada expresión de 400 Conejos refleja el respeto por las prácticas ancestrales y el carácter único del agave.
400 CONEJOS REPOSADO (100% ESPADÍN)
Elaborado 100% con agave Espadín y añejado en barricas de roble, lo que aporta cuerpo, suavidad y complejidad. Presenta notas de madera, agave cocido, vainilla y ligeros tonos herbales. Un mezcal elegante, redondo y de gran equilibrio.
400 CONEJOS TOBALÁ (ENSAMBLE ESPADÍN – TOBALÁ)
Mezcal artesanal elaborado como ensamble de agave Espadín y agave silvestre Tobalá, que aporta un perfil más floral y cítrico. Aromas de flor de azahar, cítricos y sutiles notas de mezquite. El equilibrio entre el dulzor del Espadín y la intensidad del Tobalá da como resultado un mezcal refinado y expresivo.
400 CONEJOS CUISHE (ENSAMBLE ESPADÍN – CUISHE)
Elaborado como ensamble entre agave Espadín y agave silvestre Cuishe, ofrece un perfil más terroso y mineral. Notas de barro, tierra mojada y un dulzor vegetal sutil. Ideal para quienes buscan sabores más profundos y de carácter singular.
ELABORACIÓN ARTESANAL
Todas las expresiones de 400 Conejos son producidas en Tlacolula, Oaxaca, mediante técnicas tradicionales:
Cocción en horno de piedra y tierra
Molienda con tahona
Fermentación natural en tinas de madera
Doble destilación en alambique de cobre
Cada variedad es una celebración del alma del agave y del legado mezcalero de Oaxaca.
MEZCLITA
INGREDIENTES
Hielo picado
50 ml Tequila 400 Conejos espadín joven
30 ml Triple Seco
30 ml de Zumo de Lima
15ml de Sirope de Agave
Escarchar vaso con sal